repas de saison (marne)

Garden Gastronomy : une journée dans notre potager de Verzy

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 25/05/2025

Fêtez le retour de la belle saison avec une expérience immersive dans notre potager au cœur du Manoir de Verzy. Commencez la journée par un petit-déjeuner composé de jus frais et de tisanes issues du jardin, avant de profiter d'un cours de permaculture et d'une dégustation d'un verre de notre cuvée Carte Jaune en Magnum. Poursuivez l’expérience ou rejoignez-nous pour le déjeuner où vous pourrez choisir vos propres légumes cultivés dans notre jardin ainsi que ceux d’un maraîcher local connu. Ces derniers seront ensuite cuisinés sous différentes formes par nos chefs et accompagnés de nos cuvées La Grande Dame Rosé et Blanc en Magnum. Tout au long de l’événement, l'équipe Veuve Clicquot vous fera découvrir les dates historiques de l'ancien potager pour mieux vous plonger dans le riche patrimoine de la Maison.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** 6 postes à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vos responsabilités incluront : - Effectuer l'ouverture et la fermeture - Accueillir les clients - Assurer le service - Effectuer les encaissements - Maintenir la propreté de la salle - Préparer le bar - Préparer les desserts. Vos horaires seront flexibles selon un planning établi à l'avance : de 10h00 à 17h00 / 17h00 à minuit (avec une coupure pour le repas). travail le week-end également. - La maîtrise de l'anglais est nécessaire ainsi qu'une expérience d'au moins une saison. Salaire brut : 12,00 € à 13€ de l'heure (selon expérience) Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons notre futur employé polyvalent de restauration (h-f) en CDI à Mourmelon le Grand (51). Poste à pourvoir pour juillet 2025 Contrat en CDI en temps complet Horaires à définir en fonction de l'organisation du restaurant La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison été de début juin à mi septembre *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Vous êtes chargé du nettoyage, de la remise en ordre et du maintien des chambres GM ou GO/GE dans le respect des Normes et Standards et des règles d'hygiène et de sécurité Vous traitez les réclamations et les demandes particulières et rapportez les anomalies constatées. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Evoluez[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison été de début juin à mi septembre *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant[...]

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison été de début juin à mi septembre *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Intégrer l'équipe Services techniques c'est travailler de manière rigoureuse pour assurer la sécurité, le bon fonctionnement et le bien être des clients et des équipes. Le technicien polyvalent est en charge de l'entretien des installations techniques du village Profil recherché : vous êtes - Efficace, vous gérez vos missions par ordre de priorité et limitez les temps d'intervention - Pointilleux, vous avez le souci du détail et aucune faille ne vous échappe - Serviable, vous êtes irréprochable et grâce à vous nos clients n'auront plus que des solutions MISSIONS GENERIQUES INTERVENTIONS TECHNIQUES - Etablir un diagnostic de panne ou de dysfonctionnement des installations et des équipements et procéder au dépannage et à la réparation dans des champs techniques divers (électricité, ventilation, plomberie, chauffage) - Poser ou remettre en état un[...]

Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

SYNERGIE Tertiaire Reims est à la recherche d'un Chef de Rang (F/H) dans une maison de champagne renommée pour la prochaine saison touristique de mai à décembre 2025. Poste à pourvoir en intérim, du lundi au dimanche (en fonction des besoins du planning et de l'activité). Vous bénéficiez de 2 jours de congés dans la semaine.MISSIONS : - Participer au service et veiller à son bon déroulement - Participer au service (sommellerie, repas..) - Gérer la gestion des stocks et des flux - Transporter et décharger les produits selon les règles d'hygiène en vigueur - Apporter à chaque client un service attentionné et créer une relation privilégiée - S'adapter à la diversité des clients et des convives et à la multitude d'événements COMPETENCES : Vous possédez une expérience significative en tant que Chef de Rang. Vous faites preuve d'excellentes compétences en communication et en service client. Vous avez une connaissance approfondie des vins et champagnes. Vous savez travailler sous pression et gérer plusieurs tâches simultanément.Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Affaires culturelles

Saint-Étienne-le-Laus, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

L'Association Notre-Dame du Laus recherche ses futures collaborateurs et collaboratrices pour la saison estivale 2025 ! 15 Postes à pourvoir du 01/07 au 31/08 sur GAP dans le cadre des jobs d'été . **Possibilité de commencer en juin et de finir en septembre ** Poste à pourvoir du 01/07 au 31/08 2025**Venez rencontrer l'employeur au FORUM des jobs d'été le 02/04 au QUATTRO de 13H à 16H30**Apportez votre CV** Les conditions d'accès ? Tu as 17 ans (minimum) ? Tu as envie de vivre une expérience dans un lieu d'exception ? Tu veux embellir ton CV avec une expérience riche & variée ? Le poste ? Tu seras « Équiper Polyvalent en Hôtellerie » voici quelques missions que tu pourras faire avec nous : Service restauration : - Tenue du bar : service au comptoir ou à la table - Service en salle : véritable serveur/serveuse avec un service au plat Service entretien : - Entretien des chambres et des parties communes ! La rémunération et le temps de travail ? C'est à la carte et suivant tes disponibilités ! Tu percevras une rémunération brute horaire de 11,88 € ! Tu peux prendre tes repas sur place (contre avantage en nature) Si tu viens de loin, il est même possible de[...]

Pique-nique au Manoir de Verzy / Picnic at the Manoir de Verzy

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Verzy 51380

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Le Parc du Manoir de Verzy ouvre ses portes pour un picnic gastronomique sur son fabuleux domaine surplombant les vignes. Au cœur du vignoble champenois, le Parc du Manoir de Verzy ramène le visiteur à l’origine du vin de Champagne : la nature, le monde végétal soumis au cycle des saisons. Entre charme et tranquillité, le plaisir de se retrouver dans ce cadre se conjugue à celui des expériences et des accords mets et vins. Savourez un menu gastronomique conçu par nos partenaires locaux, accompagné par les cuvées Brut Rosé et Brut Carte Jaune, dans ce lieu charmant et paisible. Au menu : des produits frais de nos régions, de saison et des recettes simples et chaleureuses élaborées dans le plus pur respect des ressources naturelles en accord avec les cuvées de la Maison. Quelle meilleure façon de marquer les beaux jours ? Découvrez notre Manoir et ses alentours bucoliques, puis promenez-vous dans notre célèbre vignoble. Sur réservation. Évènement susceptible d'être annulé en cas d'intempéries.

Commis / Commise de salle runner

Emploi

-, 51, Marne, Grand Est

Le Clos Corbier distribue la marque du domaine Champagne Collard-Milesi ainsi que d'autres maisons partenaires. La raison d'être de notre organisation est d'offrir du bonheur à nos convives, c'est pourquoi nos équipes partagent en point commun le sens de l'hospitalité et de don de soi. Nos valeurs sont teintées de bienveillance, de convivialité et d'excellence. Pour renforcer notre entreprise dans l'optique d'une saison 2025 qui s'annonce intense, nous recherchons un(e) commis de salle / runner qui viendra venir compléter l'équipe hospitality. Notre nouvelle recrue sera sous la responsabilité de notre hospitality manager. Les missions - Mettre en place les événements quotidiens : visites, ateliers de dégustation, déjeuners - Assurer le service food (repas du midi) - Assurer le service des vins en soutien à l'équipe sommellerie -Veiller à la propreté des lieux de réception - rangement, nettoyage, entretien des verres Le profil recherché - Sens de la convivialité, bienveillance, esprit d'équipe - Sens de l'organisation et du détail

Les Braseros Ruinart

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 10/09/2021 au 17/09/2021

UN DÎNER EXCLUSIF À LA MAISON RUINART À REIMS Au sein du jardin à la française de la propriété, vivez l'expérience d'un dîner au brasero où homards et viandes grillés minute vous seront servis à discrétion. Ces mets d'exception seront accompagnés de deux verres de champagne au choix parmi les cuvées R de Ruinart, Blanc de Blancs, Rosé, Millésimé 2011. Animé par un groupe de musique, le dîner comprend également : - Une assiette apéritive composée de saumon gravlax, jambon des Ardennes, légumes au houmous de betteraves et œufs mayonnaise - Des légumes grillés et salades de saison à discrétion. - Une sélection de fromages locaux - Un duo de desserts composé de salade de fruits et Carrot Cake La cour d’honneur restera ouverte jusqu’à 1h du matin. Vous pourrez à cette occasion, si vous le souhaitez, déguster d’autres cuvées exceptionnellement proposées à la carte. Dîner uniquement sur réservation. Exclusivement les vendredis 10 et 17 septembre. Minimum de 4 personnes par réservation. Nombre de places limité ! La soirée se déroulant en extérieur, la Maison se réserve le droit d'annuler l’événement en cas de pluie. Le cas échéant, un remboursement sera effectué.

Cochelet du Manoir de Verzy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Verzy 51380

Le 02/10/2021

Le temps d’un déjeuner, la Maison Veuve Clicquot rend honneur au traditionnel cochelet et ouvre les portes du Parc du Manoir de Verzy, avec vue sur le vignoble surplombant la plaine. La Maison Veuve Clicquot vous propose un menu gourmand et convivial : des produits de saison, frais et des recettes simples et chaleureuses. Grillade de viandes, barquette végétale de légumes à dipper et légumes grillés, crème de Maroilles des vendanges, Brie au biscuit Rose de Reims, tartes aux fruits de saison. *Pour compléter votre expérience : atelier découverte du vignoble, présence de producteurs et artistes locaux Simplicité, partage et convivialité, le cochelet du Manoir vous fera (re)découvrir une des plus pétillantes traditions champenoises. Réservation en ligne.

Le Cochelet au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Sacy 51500

Le 15/10/2021

Pour célébrer la fin des vendanges en Champagne, le Château de Sacy organise un déjeuner festif ! Les vendanges représentent de vrais moments de partage et de convivialité en Champagne. Aussi, pour célébrer cet instant, la tradition veut l'organisation d'un grand déjeuner festif appelé "le Cochelet". Pour l'occasion, notre Chef Andy Bougle vous propose un menu gourmand concocté sur-mesure : MENU OEUF FERMIER DE LA MARNE Crémeux salsifis, chips et neige de cerneaux de noix •• JOUE DE BOEUF CONFITE Mijoté de légumes de saison, jus au vin des coteaux champenois •• DÉCLINAISON Pomme, coing, raisin Sur réservations.

Brunch de fin d'année par la Maison Ruinart - COMPLET -

Repas - Dégustation, Bien-être

Reims 51100

Du 04/12/2021 au 19/12/2021

- COMPLET - Les 3 premiers week-end de décembre, la Maison Ruinart vous propose de venir déguster ses cuvées emblématiques autour d'un brunch de fin d'année, imaginé par Valérie Radou, cheffe en résidence de la Maison. Retrouvez les spécialités et les mets incontournables de la saison, accompagnés de deux verres de nos cuvées R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé ou Ruinart Millésimé 2011. Voici des exemples de mets qui peuvent composer le brunch de fin d'année : saumon fumé de Mardeuil, foie gras de Philippe Mille (Chef du restaurant 2 étoiles Le Parc et Meilleur Ouvrier de France), huîtres, escargots de Bouzy, salade de fenouil à l'orange, charcuteries (pâté en croûte, terrine Champardennaise, jambon de Reims...), variété de fromages (Chaource, Langres, Tomme des Ardennes...), et en dessert, les traditionnelles bûches. Sur réservation (minimum 2 personnes). 2 services à 11h00 et 13h30 dans la salle à manger de la Maison Options végétarienne, vegan et sans gluten disponibles. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Repas - Dégustation, Fête

Sacy 51500

Le 01/01/2022

Démarrez l'année en beauté ! Et quoi de mieux pour la débuter que le brunch frais et généreux travaillé par le Chef Andy Bouglé ? Au menu : - Les viennoiseries : Brioches, croissants, pains au chocolat Mini burgers et croques à la truffe Plancha : Volailles, légumes, gambas & poulpes grillés Salades de saison Carpaccios et tartares Crustacés, fruits de mer et sushis Les planches : De fromages & charcuteries Les tartes : Aux pommes & au citron Les plaisirs sucrés : Mousse au chocolat, île flottante, salades de fruits, riz au lait, chou Bûches de Noël - Sur réservation.

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Jazz - Blues, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Sacy 51500

Le 31/12/2021

Dans l'ambiance Jazz du Groupe Oléo Jazz, célébrez comme il se doit le début de la nouvelle année, au Château de Sacy ! Pour l'occasion le jeune et talentueux chef Andy Bouglé vous propose un menu de fête d'exception. Au menu : - Carpaccio de Saint-Jacques Aux agrumes et Caviar de la Maison Sturia Œuf parfait Aux Truffes et panais Demi homard breton rôti Au beurre demi-sel et au thym Poireaux grillés et giroles, jus de crustacés Dos de biche rôti au sautoir Sauce au vin rouge, petits légumes de saison et Truffes Sorbet Mandarine et Champagne rosé Chocolat Macaé 62% Croustillant Gianduja noisette - Sur réservation.

Garden Gastronomy : une journée dans notre potager de Verzy

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Valet / Femme de chambre

Garçon / Serveuse de restaurant

Technicien(ne) d'entretien et de maintenance du bâtiment

Chef de rang de room service

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Pique-nique au Manoir de Verzy / Picnic at the Manoir de Verzy

Commis / Commise de salle runner

Les Braseros Ruinart

Cochelet du Manoir de Verzy

Le Cochelet au Château de Sacy

Brunch de fin d'année par la Maison Ruinart - COMPLET -

Brunch de la nouvelle année au Château de Sacy

Soirée de la Saint-Sylvestre au Château de Sacy

Ressources supplémentaires